很多饭馆会大批量的找商人购买。
斯德丁的商人挣得盆满钵满。
奥特利的养殖厂也因此给工人发了不少奖金。
调好糖醋汁之后,厨娘就开始准备配菜。
她要拌一道沙拉,还要准备一道汤和甜品。
沙拉用的菜就是最新鲜的野菜,洒上一些盐,再挤进一点蛋黄酱,就这么简简单单,但非常美味。
蛋黄酱还是陛下告诉她怎么做的,鸡蛋只要蛋黄,打散之后放进磨好的糖粉,然后用蛋抽打到蓬松浓稠,再加入一点豆油继续抽打,等蛋黄和油完全融合,就加入一些白醋,慢慢翻拌,她特别喜欢蛋黄酱,准确的说没人不喜欢。
如果哪天她做的蛋黄酱剩下了,她就会分给她比较喜欢的仆人,他们把蛋黄酱抹在面包上,一样吃的津津有味。
厨娘甚至觉得只要有蛋黄酱,她以后都可以只吃面包。
汤则是鸡汤,用小火慢炖了一个晚上,出锅的时候洒一点盐和一点香料,闻着香,喝起来更香,表面上还飘着一层油。
厨娘觉得油才是最香的。
至于甜品,则是红豆夹心蛋糕。
一切准备好之后,厨娘就让仆人上菜。
她自己也没闲着,有些剩下的边角料弄弄也挺好吃,每天这个时候,就是在厨房工作的仆人最喜欢的时候。
他们可以吃到陛下才能吃的食物,虽然只有少少的一点,但那也很享受。
毕竟厨房外的仆人,只能吃黑面包。
“糖醋鱼不错。”池晏还是第一次吃厨娘做的糖醋鱼,他之前虽然跟她说过,但她一直没做,他还以为她不准备做。
仆人在旁边说:“索菲亚调过很多次,她觉得现在的味道是最好的,才敢送到您面前来。”
池晏:“……”
其实不必,我这舌头也不是美食家的舌头。
但他还是只能说:“她做的很好。”
仆人高兴了,池晏又说:“你下去吧,也去吃点东西,吃完再来收拾。”
仆人不愿意走——好不容易能在陛下面前露脸,回去干嘛?说不定陛下觉得他好用,就让他当贴身男仆了呢?
听说陛下现在的贴身男仆莱恩以前也只是个最普通的低等男仆。
而且国王身边没有五六个贴身男仆也不像话。
发现仆人不愿意走,池晏才反应过来,自己是他们的升职通道。
他笑了笑,示意老管家一起吃。
老管家品尝着美食,享受道:“还是在陛下身边吃的最好,自从你来了圣城以后,安娜就没有研究新的菜色了,每天都是做煎鸡排,煎牛排。”
“还有煎猪排。”老管家忽然想起来:“现在奥特利在养猪了。”
池晏:“好养吗?”老管家:“跟以前斯德丁养的猪不一样,毛没有那么长,也没那么硬,虽然颜色差不多,但肉好吃了很多。”
池晏眨眨眼,咽了口唾沫:“也不知道商人能不能把活猪运来。
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